Landwirtschaft
Artgerechte Tierhaltung
Rinder
Unsere Rinder behalten ihre Hörner als wichtigstes Accessoire, so wie es die Natur vorgesehen hat.
Während der Vegetationsperiode sind sie täglich auf der Weide. Im Winter haben sie die Wahl zwischen Stall und Auslauf. Nächtigen dürfen alle Tiere auf güldenem Stroh.
Wir melken ganzjährig zweimal täglich.
Unsere Hühner, Schweine, Schafe, Pferde und Hunde freuen sich ebenfalls über Besuch, achten aber auf ihre Figur, deswegen bitte keine Gastgeschenke.
Ackerbau
Unsere Fruchtfolge beginnt mit Kleegras, darauf folgen Winterweizen, Winterroggen, Hafer und Mais sowie Dinkel.
Als Mitglied im Demeterverband verwenden wir natürlich keine chemischen oder synthetischen Düngemittel, und Pestizide haben auf unseren Äckern ebenfalls nichts verloren.
Besonderes Augenmerk legen wir darauf, dass unser Hofkreislauf frei von gentechnisch veränderte Pflanzen und Organismen bleibt.