Demeter
Bereits seit 2001 ist der Schacherbauerhof Mitglied im Demeterverband.
Konsequent Bio
Nur streng kontrollierte Vertragspartner dürfen das Demeter-Zeichen nutzen. Demeter-Landwirte und -Verarbeiter sind aktive Gestalter einer lebenswerten Zukunft. Demeter setzt strenge Richtlinien für flächengebundene Tierhaltung und umweltverträglichen Ackerbau vor, deren Einhaltung durch ausführliche externe Kontrollen gewährleistet wird. Die Demeterpräparate für Boden, Pflanze und Mist fördern die Humusbildung und helfen uns gesunde und nährende Lebensmittel zu produzieren.
Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Schon seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Felder biodynamisch. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus.
So sollen Tierwohl, Biodiversität und die Produktion von gesunden Lebensmitteln in Einklang gebracht werden. All dies nach bestem Wissen und Gewissen.